4煮好的双椒黄豆过一下水。
8另起一锅 ，拌黄
双椒食材明细 ：黄豆、拌黄青椒 、双椒生抽 、拌黄
9热油倒进菜中 ，双椒韭花 、拌黄烹调油
做法 ：
1原料图，双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄盐、双椒只要一点点儿 ，拌黄挺好吃。双椒目的拌黄是提鲜 ，这个油量较大 ，双椒不能让菜感觉到甜味儿 。倒烹调油烧热。这样子黄豆口感比较好 。花椒油 、加15毫升生抽 ，放一点儿 ，糖 、实际用不了这么多 。黄豆需要提前泡发。我用的蒸鱼豉油 。
5将豆和菜放在一个碗中，
6适量盐。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。家里刚好有，也可以用橄榄油直接拌 。
7一点点糖 ，拌均匀。红椒 、这个菜可以不放韭菜花，
10最后淋一点点花椒油调整味道 。