3 、用盐和胡椒粉调味；
9 、烩汤培根、格兰蛤蜊蘑菇片煸透；
7 、巧达加入鸡汤煮10分钟左右 ，香滑新英蘑菇50克、浓郁油面一次可以多做点 ，式杂加入油面酱搅匀 ，烩汤普通面粉80克 。格兰蛤蜊不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、巧达洋葱、香滑新英锅里放入黄油，浓郁
做法 ：
1 、式杂小火融化黄油；
2 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，放入洋葱煸至透明；
6 、黄油10克 、也可以全部使用黄油 ，小火炒8分钟左右 ，冷冻可以保存半年。均切成指甲片备用；
5 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、培根及去皮的土豆，最后倒入蛤蜊煮开即可 。
原料：薄壳蛤蜊500克、锅内放入黄油和植物油 ，小火融化 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、盐和白胡椒粉适量。洋葱半个、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，土豆1只、冷藏可以保存1-2个月 ，培根25克 、分次倒入面粉，至全部食材成熟 ，油面酱2大匙 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，
做法：
1 、植物油30克 、
煮至蛤蜊开口立即关火；2 、牛奶500毫升 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、捞出切片；
4 、淡奶油15毫升 、反复冲洗一下 ，