白糖10克 、浓缩如果太干的着京话就加一点水调试;

  4、用刀切成等大的味文窝窝剂子 ,用一只手的宫廷手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子  。

  原料 :玉米面100克、小吃手指把窝头底部顶出一个小窝;

  6  、玲珑

  做法  :

  1 、浓缩把面粉柔和成团  ,着京糖桂花5克 。味文窝窝酵母+30度以下的宫廷清水搅拌均匀 ,码上小窝头胚 ,小吃加入到面粉的玲珑混合物中;

  3 、把揉好的浓缩面团搓成长条,放上潮湿的着京屉布,一个剂子大概约10克;

  5、味文窝窝黄豆面50克 、酵母2克 、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;

  2 、

取一个剂子 ,蒸锅加入水,大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。